Poulet braisé puis sauté dans une sauce onctueuse à base de mayonnaise, tomates, oignons et poivrons.
Stock of végetales piquante avec du maïs américains
Sauce epaisse et gluante faite à base de gombo,viande de bœuf, poisson fumé,crevette ou crabe
Sauce à base de noix de palm,queue de bœuf ou poulet fumé, poisson fumé, crabe
Nems viandes hachée (sauce aigre douce)
Nems panné a u crevette (sauce Thaïlandaise)
Champignon marinée à la menthe, peinards et sauce verte cuit au tandoor
Fromage mozzarella, maîs sucré, servi avec sauce salsa
(Sauce tomate, Fromage Mozzarella frais et basilic)
(pommes de terre frites, miel, frisquet, ail, oignon, poivron servies avec une sauce rouge